Din cauza restricțiilor în vigoare, restaurantul Kaban vă oferă toate preparatele din meniul de mai jos în regim delivery.
Restaurantul on-site cu o capacitate de 90 de persoane oferă bucătărie tradițională și europeană, plus o selecție de cele mai bune vinuri din podgorii românești și străine. Kaban organizează și evenimente private și corporate. Restaurantul este deschis zilnic între orele 8:00 - 22:00.
Restaurantul oferă oaspeților următoarele facilități:
Preparate locale
Preparate internaționale
Terasă
Bar
Meniu pentru diete speciale
Meniu pentru copii
Cafea
Salată de vinete
Salată de vinete servită cu pâine
150g - 13 RON
Cașcaval pane
Cașcaval în crustă de porumb și semințe, servit pe pat de salată
200/60g - 16 RON
Salată veggie
mix de salată, roșii cherry, rodie, nucă, avocado, telemea, reducție din oțet balsamic
250g - 27 RON
Salată cu creveți
mix de salată, creveți trași la tigaie cu usturoi, avocado, lime
250g - 35 RON
Salată cu pui crocant
mix de salată, piept de pui în fulgi de porumb, roșii cherry, telemea, ulei de măsline
250g - 26 RON
Tagliatelle cu piept de pui și hribi
paste proaspete scăldate în sos de smântână cu hribi și usturoi, presărate cu bucăți delicioase de piept de pui marinat
250g - 27 RON
Paste cu creveți
Spaghete cu creveți, spanac, usturoi, smântână și parmezan
250g - 30 RON
Penne cu legume
Paste cu aer Italian cu amestec de legume trase la tigaie, parmezan și busuioc proaspăt
250g - 23 RON
Ciorbă de văcuţă
350g - 13 RON
Supă cremă de legume
350g - 11 RON
Ciorbă rădăuțeană
350g - 14 RON
Coaste de porc
Coaste gătite în vid timp de 8 ore, după care aruncate pe grătar, însoțite de cartofi copți, porumb și dulceață de ardei iuți
400 / 200 / 50 / 20g - 49 RON
Fălcuțe de porc cu legume sotate
Obrăjori de purcel trași la tigaie cu ceapă și sos de soia, asezați pe un pat de legume sotate în wok
200 / 200g - 30 RON
Frigărui de pui cu orez sălbatic
Bucățele de pui marinat puse pe grătar, servite cu orez sălbatic cu parmezan și smântână
200 / 150g - 26 RON
Crispy strips
File de pui condimentat, gătit în crustă de seminte și fulgi de porumb, servit cu cartofi wedges, inele de ceapă și sos aioli
200 / 150 / 50 / 50g - 26 RON
Pui Dijon cu orez sălbatic
Pui gătit la sous vide cu sos de muștar Dijon, ardei kapia și spanac și servit cu orez sălbatic
200 / 50 / 150g - 28 RON
Home made burger
Burger de vită făcut în bucătăria noastră, servit cu salată, brânză cedar, bacon și ceapă caramelizată, cu cartofi prăjiți și diferite sosuri
300 / 200 / 50g - 35 RON
Tigaie picantă de vită
Bucățele de vită servite alături de legume trase la tigaie, porumb copt și cipsuri de cartofi
100 / 200 / 50g - 32 RON
Fish and chips
bucăți de șalău în aluat cu bere neagră, cartofi pai și sos tartar
200 / 200 / 50g - 30 RON
File de păstrăv cu sos de smântână și hribi
fileuri de păstrăv în sos de smântână cu hribi, servit alături de mămăligă coaptă
200 / 50 / 200g - 35 RON
Păstrăv prăjit în crustă de mălai cu mămăligă și sos de usturoi
păstrăv din Țara Dornelor prăjit în mălai, servit cu tradiționala mămăligă și nelipsitul sos de usturoi
200/200/50g - 32 RON
Hribi cu smântână și mămăligă
adunați de pe dealurile noastre, trântiți și fierți în cratița cu ceapă, mărar și smântână și apoi serviți cu mămăligă aburindă
250/200g - 35 RON
Papanași cu smântână și dulceață de casă
papanași prăjiți, făcuți din cea mai proaspată brânză de vaci din Țara Dornelor, serviți cu smântână grasă și dulceață făcută în bucătăria noastră
200 / 50 / 30g - 14 RON
Pancakes cu cremă de ciocolată și banane
claătite pufoase, cu o delicioasa cremă de ciocolată și felii de banană
200 / 20 / 50g - 12 RON
Ștrudel cu mere și sos de vanilie
Bucăți de ștrudel cu mere, servit cu sos de vanilie
150 / 50g - 140 RON
© 2020 Kaban Boutique Hotel | Design:
