Restaurant - Kaban Boutique Hotel

Din cauza restricțiilor în vigoare, restaurantul Kaban vă oferă toate preparatele din meniul de mai jos în regim delivery.

Restaurantul on-site cu o capacitate de 90 de persoane oferă bucătărie tradițională și europeană, plus o selecție de cele mai bune vinuri din podgorii românești și străine. Kaban organizează și evenimente private și corporate. Restaurantul este deschis zilnic între orele 8:00 - 22:00.

Facilități

Restaurantul oferă oaspeților următoarele facilități:

Preparate locale

Preparate internaționale

Terasă

Bar

Meniu pentru diete speciale

Meniu pentru copii

Cafea

Bruschete cu rosii si telemea de capra

150g - 16 RON

Verdețuri

Salată veggie

mix de salată, roșii cherry, nucă, avocado, telemea, ulei de măsline

250g - 27 RON

Salata Pădurarului

mix salată, roșii cherry, brânză maturată, pastramă de vită, muguri de pin, merișoare, ulei de trufe

270g - 30 RON

Paste

Paste Tagliatelle

cu piept de pui, hribi și smântână

350g - 28 RON

Zame (supe)

Ciorba casei

ciorbă de pui, cu hribi și dreasa cu smântână de casă amestecată cu ou

300g - 17 RON

Supă cremă de legume

300g - 15 RON

Feluri principale - carne de porc

Coaste de porc barbeque

Coaste gătite în vid timp de 8 ore, aruncate pe grătar, însoțite de cartofi wedges, porumb și dulceață de ardei iuți

400 / 200 / 50 / 30g - 49 RON

Fălcuțe de porc cu sos de soia și cafea

200 / 150 / 50g - 34 RON

Steak de porc

cu dulceață de ardei iuți și rondele de cartofi cu ceapă

300 / 50 / 200g - 38 RON

Cârnat de casă

la grătar servit cu pastă de hrean și salată de sfeclă

250 / 50 / 150g - 28 RON

Feluri principale - carne de pasăre

Frigărui de pui

marinate în iaurt și condimente de Provence cu Orzo cu smântână și parmezan

200 / 200g - 27 RON

Crispy strips

file de pui condimentat, gătit în crustă de semințe și fulgi de porumb, servit cu cartofi wedges, inele de ceapă și sos aioli

200 / 150 / 50 / 50g - 26 RON

Feluri principale - carne de vită / oaie

Burger Kaban

Un burger suculent de vită cu salată, brânză cedar, bacon și ceapă caramelizată, pe un pat generos de cartofi și diferite sosuri

300 / 180 / 50g - 35 RON

Tigaie picantă de vită

Bucățele de vită servite alături de legume trase la tigaie, porumb copt și cipsuri de cartofi

100 / 200 / 50g - 32 RON

Feluri principale - carne de pește

File de păstrăv

crocant cu mămăligă cremoasă cu verdețuri

200 / 200g - 39 RON

Feluri principale bucovinene

Tochitură bucovineană

carne de porc la garniță, mămăligă, brânză frământată, murături și ou

250 / 200 / 100 / 50g - 30 RON

Hribi cu smântână și mămăligă

200 / 200g - 39 RON

Păstrăv file

gătit în smântână cu mămăligă

200 / 50 / 200g - 33 RON

Ceva dulce

Papanași

cu smântână și dulceață de afine

200 / 50 / 30g - 16 RON

Tarta casei

130g - 12 RON

Ștrudel cu mere și sos de vanilie

180 / 40g - 16 RON